Ekmek her toplumun beslenme kültüründe farklı şekillerde kullanılmıştır. Ekmeğin içerisine konulan malzemeler ve pişirilmiş tekniği her yörede, her toplumda farklılaşma göstermektedir. Bununla birlikte savaşlar, göçler vb. kültürel etkileşimler sonucunda dünya…