Şevketi bostan Akdeniz ülkelerinde yetişen, Akdeniz mutfağında sık kullanılan aynı zamanda da ilaç yapımında kullanılan bir bitkidir. Ülkemizde Ege Bölgesinde kültür bitkisi olarak yetiştirilmekte ve piyasaya sürülmektedir. Ülkemizde Ege mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Akdeniz bölgesinin nemli ve güneşli bölgelerinde boş tarlalarda veya çayırlarda kendiliğinden yetişen Şevketi bostan dikenli yapısı ile pek de güzel görünmemekte. Papatyayı andıran […]
